Valpolicella Ripasso 2012 D.O.C I Gelsi

111,50DKK

23 på lager

Vægt1 kg
Vintype

Drue

, ,

Klassifikation

Land

Område

Producent

Varenummer (SKU): 101 Varekategorier: , , , , , , ,

Beskrivelse

Valpolicella Ripasso fremstilles af Corvina, Rondinella og Molinara druer som høstes sent i september måned. Produktionen af denne vin er tæt knyttet til Amaronen. Efter at Amaronen er færdiggæret, blandes drueskaller fra Amarone-produktionen med den allerede gærede Valpolicella. Dette starter en anden gæring og resultatet er en ekstra høj alkoholstyrke sammen med en dybere farve, rigere aroma og krop.

Valpolicella Ripasso fremstår med en meget intens rubinrød farve, bouqeuten har noter af modne røde bær og orientalske krydderier. Fyldig smag, med god balance mellem frugt og tanniner med en lang vedvarende eftersmag.

Yderligere information

Vægt1 kg
Vintype

Drue

, ,

Klassifikation

Land

Område

Producent