2016 Torrione Val d´Arno di Sopra Tenuta di Petrolo

179,95DKK

10 på lager

Vægt 1 kg
James Suckling

92

Varenummer (SKU): 8505 Varekategorier: , , , ,

Beskrivelse

Petrolos Torrione er imponerende smuk og med meget at tilbyde i 2016. Den Sangiovese-baserede rødvin er aromatisk udtryksfuld og behagelig med aromaer af tørrede blomster, tørrede bær, kirsebær og antydninger af sten. Fyldig, meget fast og silkeagtig med et strejf af den velkendte Sangiovese syre.

James Suckling gav denne Torrione 95 points og kaldte den ”en af de bedste nogensinde”.

Torrione er baseret på 80 % Sangiovese, som er særligt kendetegnende for området. Sangiovese druerne er både plukket fra vingårdens historiske vinstokke fra 1970’erne og vinstokke, der for nylig er plantet med høj densitet. Udbyttet pr. plante er begrænset, hvilket tillader en koncentration af alle de ædle bestanddele af druen, hvilket er grundlæggende for den fulde karakter af denne vin.

Vingården Tenuta di Petrolo har 26 ha vinmarker med stenede jordarter, der er typisk for Chianti-regionen. Den gunstige terroir understøttes af stedets højde på op til 1500 m over havets overflade. De mange timer under den toscanske sol giver koncentrerede bær med et godt syreindhold. Høsten udføres manuelt, og de forskellige sorter fermenteres separat i glaserede cementvotter. De fleste af vinene ældes i franske tønder og 4000-liters træfade.

Torrione Val d´Arno di Sopra Tenuta di Petrolo 2016 er en frugtig og fyldig vin, som vil gå særligt godt til retter med dyrevildt, lam, oksekød eller modne oste. Rødvinen har en alkoholprocent på 13,5 %. Vinen er drikkemoden nu og 10 år frem.

Yderligere information

Vægt 1 kg
James Suckling

92