Taken Napa Valley 2013

359,00DKK

5 på lager

Vægt 1 kg
Vintype

Drue

,

Land

Område

Producent

Madsammensætning

Oksekød, lam, spil (hjorte, vildtvin), fjerkræ

James Suckling

92

Antonio Galloni

91

Wine Enthusiast

90

Wine Spectator

90

Cellar Tracker

89

Beskrivelse

Denne lækre rødvin fra Napa Valley kommer fra Taken Wine Company, som blev grundlagt i 2009 af Carlo Trinchero og Josh Phelps og altså er forholdsvis nye på scenen. De er begge vokset op i vinbyen St. Helena i Napa Valley og har nærmest vin i blodet.

Taken er lavet på 60% Cabernet Sauvignon og 40% Merlot. I 2013 kom der masser af regn i foråret i Napa Valley efterfulgt at gode temperaturer i sommeren, hvilket gav de optimale forhold for druerne, hvilket har gjort årgangen ekstra god.

Det er en flot mørk rødvin, der nærmest går over i lilla nuancer. Den mørke farve følges op af en blød og kraftfuld smag med masser af bær, chokolade, blomme og krydderier.

Taken er lagret 16 måneder på franske egetræsfade, og kan drikkes nu, men vil blive ved med at udvikle sig de næste 8 til 10 år, og kan altså sagtens blive liggende.

Alkoholprocent: 14,9%

Yderligere information

Vægt 1 kg
Vintype

Drue

,

Land

Område

Producent

Madsammensætning

Oksekød, lam, spil (hjorte, vildtvin), fjerkræ

James Suckling

92

Antonio Galloni

91

Wine Enthusiast

90

Wine Spectator

90

Cellar Tracker

89