Finca Sophenia Reserve, Chardonnay 2012

119,00DKK

7 på lager

Vægt 1 kg
Vintype

Drue

Land

Område

Producent

Madsammensætning

Svinekød, rige fisk (laks, tun osv.), Vegetarisk, fjerkræ

Varenummer (SKU): 602 Varekategorier: , , , ,

Beskrivelse

Et seriøst markarbejde, ligger bag denne smukke vin, hård beskæring, reduceret vanding og fjernelse af blade fra vinstokken, er med til at presse vinstokken, og gør høstudbyttet mindre, til gengæld er kvaliteten det højere.

Denne vin er udelukkende baseret på druer, fra Finca Sophenias egne marker i Gualtallary. Høsten foregår ultimo februar, primo marts. Al plukning sker ved håndkræft, og der sker samtidig en sortering af druerne.

Vinen lagres i 8 måneder, på nye franske fade. Vinen har en flot gul farve og i bouqueten finder man ananas, mango, mineraler og fersken. En blød og fyldig vin med lang smag af fersken, vanilje og melon.

Yderligere information

Vægt 1 kg
Vintype

Drue

Land

Område

Producent

Madsammensætning

Svinekød, rige fisk (laks, tun osv.), Vegetarisk, fjerkræ