Clarendon Hills, Sandown Vineyard Cabernet Sauvignon 2010

595,00DKK

4 på lager

Vægt 1 kg
Vintype

Drue

Land

Område

Producent

James Halliday

95

Cellar Tracker

88

Beskrivelse

Brookman der er lavet på 100% Cabernet Sauvignon druer og kommer fra den meget anerkendte australske vingård Clarendon Hills, er en oplevelse ud over det sædvanlige, og som vi godt tør kalde for en af de bedste australske vine på markedet. Vinen kommer fra det sydlige Australien fra McLaren Vale området, der står bag meget af det absolut bedste vin fra downunder.

Den legendariske vinanmelder Robert Parker har tidligere kaldt Roman Bratasiuk, for en af de bedste vinskabere i verden, og som en ud af blot otte, har selvsamme Parker valgt at tage Clarendon Hills med i hans bibel over verdens bedste vingårde, og når Parker kommer med denne slags anerkendelse, er det ikke uden grund.

Et af de steder hvor Clarendons vine er anderledes end mange andre australske vine, er ved at vinstokkene er meget ældre, end hos de fleste andre andre kollegaer/konkurrenter. Den optimale syrebalance kommer ved at vinstokkene ligger mere end 300 meter over havets overflade, hvor de får en kølig brise ind over sig, og sammen med de gamle vinstokke der er mellem 60 og 75 år, giver dette den helt forrygende smag, som kan kan anbefales på det varmeste.

Yderligere information

Vægt 1 kg
Vintype

Drue

Land

Område

Producent

James Halliday

95

Cellar Tracker

88