Ca Isidora Amarone Della Valpolicella DOP 2012

435,00DKK

4 på lager

Vægt 1 kg
Vintype

Drue

, ,

Klassifikation

Land

Område

Producent

Madsammensætning

Oksekød, lam, spil (hjorte, venison), blåost

Varenummer (SKU): 107 Varekategorier: , , , , , , ,

Beskrivelse

Kvalitets Amarone produceret af 80% Corvina druer, 15% Rondinella druer og 5% Moninara druer. Vinmarkerne er placeret på de solrige bjergskråninger i den legendariske Valpolicella region, 2-300 meter over havets overflade.

Druerne håndplukkes og lufttørrer herefter i fire måneder, før de gærer og efterfølgende lagres i amerikanske og franske egetræsfade i 18 til 24 måneder.

Farven er intens og rubinrød og duften lige så, på næsen fornemmer man et kompleksitet af modne frugter, blomme og vanilje. Smagen er koncentreret med stor kraft og blødlig fylde af fuldmoden frugt. En kraftig vin, med en velafbalanceret struktur, med vedholdende og intens eftersmag.

Akoholprocent: 15%

Yderligere information

Vægt 1 kg
Vintype

Drue

, ,

Klassifikation

Land

Område

Producent

Madsammensætning

Oksekød, lam, spil (hjorte, venison), blåost