2015 Zinfandel Heritage Collection California Deloach

135,95DKK

12 på lager

Vægt1.5 kg
Vintype

Drue

Land

Område

Producent

Madsammensætning

Oksekød, lammekød, fjerkræ

Varenummer (SKU): 2001 Varekategorier: , , , , ,

Beskrivelse

Deloach Vineyards er på franske hænder, efter at familien Boisset tilbage i 2003 købte vingården af grundlæggeren Cecil De Loach. Vingården er beliggende i hjertet af Sonoma County, og det køligere klima netop dér sikrer druerne en lang modningsperiode, som igen er med til skabe vine med en rigdom af kompleksitet og balance, du ikke finder andre steder.

Når du skal vælge en god flaske rødvin, spiller arten og kvaliteten af druerne naturligvis en meget stor – om ikke – altafgørende rolle. Derfor vælges druerne til denne flaske også med omhu, og udvalgte druer fra både ældre og yngre druestokke spiller her perfekt sammen og giver dig en flaske rødvin, hvor du både kan ane frugter, lakrids og krydrede noter. Som en lille speciel foranstaltning lagres en lille del af vinen på egetræsfade, der giver yderligere karakter til vinen.

Vinens kraftige karakter og de talrige smagsnoter gør den til et godt valg, når menuen står på blandt andet velhængt oksekød, pizza eller svinekød udsat for en let marinade. Zinfandel er en uovertruffen drue, der under de rigtige omstændigheder og efter den rette behandling, altid er garant for en uovertruffen smag, som også sagtens kan nydes uden mad.

Yderligere information

Vægt1.5 kg
Vintype

Drue

Land

Område

Producent

Madsammensætning

Oksekød, lammekød, fjerkræ