2015 Torrione Val d´Arno di Sopra Tenuta di Petrolo

179,95DKK

10 på lager

Vægt 1 kg
James Suckling

92

Varenummer (SKU): 8504 Varekategorier: , , , ,

Beskrivelse

Val d’Arno di Sopra Torrione 2015 en fantastisk, letdrikkende rødvin. Buketten er blød og solrig med røde frugtaromaer, kirsebær og solbær. Fyldig, meget fast og silkeagtig. En intens underliggende energi af lys surhed, der er karakteristisk for Sangiovese, og en dejlig finish.

Torrione markerer begyndelsen på Petrolos kvalitetsrevolution. Det betragtes som den sande identitet af Petrolo, lavet med en blanding af druer fra alle gårdens vinmarker. Med en blanding af Sangiovese, Merlot og Cabernet Sauvignon er Torrione også i tråd med den toscanske tradition for at tilføje Bordeaux-sorter til Sangiovese. De franske sorter får plads, men bevarer stadig en tydelig toscansk karakter.

Torrione er baseret på 80 % Sangiovese, som er særligt kendetegnende for området. Sangiovese druerne er både plukket fra vingårdens historiske vinstokke fra 1970’erne og vinstokke, der for nylig er plantet med høj densitet. Udbyttet pr. plante er begrænset, hvilket tillader en koncentration af alle de ædle bestanddele af druen, hvilket er grundlæggende for den fulde karakter af denne vin.

Torrione Val d´Arno di Sopra Tenuta di Petrolo 2015 er en frugtig og fyldig vin, som vil gå særligt godt til retter med dyrevildt, lam, oksekød eller modne oste. Rødvinen har en alkoholprocent på 13,5 %. Vinen er drikkemoden nu og 10 år frem.

Yderligere information

Vægt 1 kg
James Suckling

92