2015 Primitivo di Manduria Feudi di San Gregorio

94,95DKK

11 på lager

Vægt1.5 kg
Vintype

Drue

Land

Område

Producent

Feudi di San Gregorio

Madsammensætning

Okse- og lammekød, kraftigt fjerkræ.

Varenummer (SKU): 2009 Varekategorier: , ,

Beskrivelse

Feudi di San Gregoria er en vingård, der ligger i Campania-regionen og dermed tilhører et af de områder i Italien, hvor du finder de absolut bedste betingelser for at dyrke vin. Med skråninger, der giver adgang til både sol og vind, og en jordbund primært af vulkansk oprindelse, er der lagt i ovnen til en særdeles spændende oplevelse.

Primitivo di Manduria Feudi di San Gregoria fra 2015 vinder ved første øjekast. Der er tale om en meget mørk rødvin, hvor du både kan fornemme kirsebær, blommer og vanilje. Men de lette smage får følgeskab af rå kraft, hvor du næsten kan fornemme, at vinstokkene dagligt er udsat for et hårdt klima, der er med til at producere en Primitivo-drue af udsøgt kvalitet.

I mange år var det i øvrigt almindeligt kendt, at Primitivo og Zinfandel var samme drue. Men DNA tests har vist, at de nærmere er søskende, og begge nedstammer fra den kroatiske drue Crljenak. Det spiller dog ingen rolle, når du skal drikke vinen, hvilket du kan gøre nu eller med fordel vente et par år med. Så kan du også servere den til både smagfuldt fjerkræ eller lamme- og oksekød, hvor den helt sikkert vil være prikken over i’et.

Yderligere information

Vægt1.5 kg
Vintype

Drue

Land

Område

Producent

Feudi di San Gregorio

Madsammensætning

Okse- og lammekød, kraftigt fjerkræ.