Ikke på lager

2013 Ranch 32 Pinot Noir Monterey Scheid Wines

134,95DKK

Ikke på lager

Vægt 1.5 kg
Vintype

Drue

Land

Område

, Monterey County

Producent

Ranch 32

Madsammensætning

Oksekød, kalve, game (hjorte, vildtvin), fjerkræ

Varenummer (SKU): 334 Kategorier: , , , ,

Beskrivelse

Hemmeligheden bag en god Pinot Noir siges at være beliggenhed, beliggenhed og beliggenhed. Ranch 32 ligger i det kølige Monterey County, som er intet mindre end et paradis for den sarte Pinot Noir-drue – og det er noget, som giver god vin for pengene!

Scheid Wines bruger de helt traditionelle burgundiske teknikker i deres produktion, hvorfor de gærer de håndplukkede druer i små, åbne kar med punch down. Herefter lagres vinen på 100% franske egefade i 8 måneder, hvilket afrunder vinens tanniner og øger kompleksiteten. Resultatet bliver en skøn Pinot Noir med en intens kerne af friske, mørke bær og et strejf af rosenblade. Dres Ranch 32 Pinot Noir er fornemt afbalanceret med modne frugter, lette krydderier og en frisk syre, der indrammes af en god struktur.

Deres 2013-vintage er en meget behagelig Californisk Pinot Noir, der med sin flotte palette af jordbær, blomstrede nuancer og jordlige noter af jord og peber er en rigtig god vin til prisen. Vinen er meget drikkevenlig, let, frugtig og med en blød ganefølelse.

2013 Ranch Pinot Noir har blandt andet fået 5 stjerner i Gastro (2017), hvor den roses for sin kvalitet i forhold til prisen. Det samme gælder Finansbureauet (2017), der har rost vinen med 6 stjerner: “Forrygende køb til prisen”.

Yderligere information

Vægt 1.5 kg
Vintype

Drue

Land

Område

, Monterey County

Producent

Ranch 32

Madsammensætning

Oksekød, kalve, game (hjorte, vildtvin), fjerkræ