2013 Project Paso Old Vine Zinfandel Paso Robles California

134,95DKK

11 på lager

Vintype

Drue

Land

Område

, Central Coast

Producent

Project Paso

Madsammensætning

Oksekød, lam, fjerkræ

Cellar Tracker

90

Varenummer (SKU): 317 Varekategorier: , , ,

Beskrivelse

Denne rødvin har en fyldig og karakteristisk smag baseret på druer fra Paso Robles County i det sydlige Californien. Druerne høstes fra vinbonden Sam Balakians ældste Zinfandel-vinstokke. Vinstokkene er ældgamle og giver ikke et stort udbytte – til gengæld er de rig på en koncentration, der er meget intens i smagen.

Med en mørk, kraftig smag af bærfrugt og tørret figen giver vinen smagsløgene en helt særlig oplevelse. Den har en karakterfuld aroma af røde hindbær og solbær, anis, mokka og milde noter af vanilje.

Den fyldige vin er produceret af et af USA’s helt store vinhuse Don Sebastiani & Sons, der stadig vokser støt. Vinproducenten er anerkendt verden over for sine karakteristiske smage, og i 2005 fik det titlen ”American Winery of the Year” af magasinet Wine Enthusiast. Deres verdensomspændende succes bunder i deres unikke koncept, hvor de opkøber druer fra nøje udvalgte Californiske områder og udvikler dem til en moderne og intens vinstil.

Vinen vil fint ledsage søde BBQ-retter eller røget kalkun.

Yderligere information

Vintype

Drue

Land

Område

, Central Coast

Producent

Project Paso

Madsammensætning

Oksekød, lam, fjerkræ

Cellar Tracker

90