Dominus Estate
Dominus Estate er et Californisk vinhus, som har hjemme i det solrige vindistrikt i Napa Valley. I 1968 faldt den unge Christian Moueix pladask for det smukke vinområde Napa Valley, og selvom den unge franskmand var langt hjemmefra, forelskede han sig i de amerikanske vinmarker. I dag er Napa Valley placeret i vinverdenens absolutte topklasse – noget, man kan takke familien Moueix og Dominus Estate for.
2009 Dominus Estate Christian Moueix, Napa Valley, USA
2.199,00DKK
2006 Dominus Estate Christian Moueix, Napa Valley, USA
2.500,00DKK
2007 Dominus Estate Christian Moueix, Napa Valley, USA
2.600,00DKK
2008 Dominus Estate Christian Moueix, Napa Valley, USA
2.800,00DKK
Dominus Estate ‘Dominus’ 2010
3.200,00DKK
Mere om: Dominus Estate
I 1982 startede det amerikanske eventyr, og Dominus så dagens lys. Efter mange års samarbejde med forskellige producenter blev Christian Moueix i 1995 eneejer af den lille juvel af en vinmark, som tidligere hed Inglenook. Siden da har vinmarkerne forandret og udviklet sig, således at de i dag er blandt Californiens absolut bedst passede og plejede terroir. Vinmarkerne ligger ved foden af Mayacamas-bjergene, hvilket har resulteret i et helt unikt terroir. Jorden består blandt andet af vulkanske aflejringer, og selvom dette i sig selv giver en fantastisk frodighed, så er det ifølge Moueix arbejdet i marken, der sikrer den høje kvalitet. Planterne beskæres derfor flere gange årligt, og drueklaserne bliver udtyndet – og hver eneste drue er nøje udvalgt.
Selvom vinen produceres i Guds eget land USA, så foregår produktion efter franske forskrifter. Denne kombination har år efter år resulteret i verdensklasse vine, hvor produktionen konstant er innovativ og fremsynet. Vinene fra Dominus er altid blandt de bedste og mest stabile i Napa Valley, hvorfor de har opnået kultstatus i branchen.