Mere om: Rødvine fra Veneto

Veneto er den tredjestørste region i Italien, når vi taler om vinregioner. Valpolicella er et vinområde, der har sin beliggenhed i Veneto-regionen. En Valpolicella, der er lavet på en blanding af Corvina, Rondinella og Molinara druer, giver tørre rødvine, som såvel med andre vine fra området anbefales at nydes unge.

Disse vine laves ligeledes som Amarone della Valpolicella, der er blevet særdeles populære i Danmark. Danskerne har taget Amarone til sig, og Amarone della Valpolicella er en Amarone, som vi hos Vindoro varmt kan anbefale, og en Amarone, der er populær blandt danskerne.

I Veneto er hoveddruen for rødvine Corvina, som grundet forholdene i Veneto er med til at give nogle yderst velsmagende rødvine. For områdets hvidvine er det Garganega, der er hoveddruen, og netop denne drue er vigtig for områdets kendte hvidvin: Soave. Veneto er dog mest kendt for regionens Amarone, der er populær verden over.