Vi anbefaler

Mere om: Fransk rødvin


Med omtrent 7-8 milliarder producerede flasker fransk vin årligt er Frankrig blandt de største vinproducenter på verdensplan. Frankrig er især kendt for produktion af rød- og hvidvin, og netop derfor er der mange vinelskere, der kender flere af de populære vindistrikter Frankrig byder på.

Den franske rødvin er klassificeret i fire forskellige kategorier, hvoraf de vigtigste er AOP, IGP & Vin de France. Den første, AOP, er den højeste kategori, som udelukkende gives til de fineste franske vine. IGP er et trin nedad, men kategorien gælder for rigtig gode kvalitetsvine, som er fra et større defineret område.

Vin de France er den laveste kategori, og vine, der tildeles denne kategori, er af en kvalitet lidt lavere end IGP. For at opnå AOP-kategorien er der en lang række krav og standarder, der skal følges og leves op til. Netop derfor kan du være sikker på, at vine i denne kategori er toppen af kransekagen.