Syrah
Syrah eller Shiraz som den også bliver kaldt, primært hvis den er fra Australien, er en rødvinsdrue med god syre og dominerende mørk frugt i smagen. Syrah-druen stammer fra Rhône-dalen og DNA-prøver viser at Syrah er en blanding mellem druerne Dureza og Mondeuse Blanche fra samme område.